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Bauernabend

 

Feine Regionale Vorspeisenauswahl vom Buffet

(A, D, G, M)

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Erdäpfelcremesuppe | Croutons vom Buffet

(A, C, G)

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Bunte Salate vom Buffet

(A, C, G, L, M, O)

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Pochiertes Welsfilet | Selleriemousseline | Kohlrabigemüse
Kren | Estragon-Senfschaum

(D, G, L, M, O)

oder

Geschmorte Kalbswangerl | getrüffeltes Erdäpfelpüree
glasiertes Wurzelgemüse | Rotweinjus

(A, G, L, M)

oder

Kärntner Spinatnudeln | Braune Butter

Schnittlauch | geschmolzene Tomaten

(A, C, G, L, M)

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Kaiserschmarrn | Zwetschkenröster | Apfelmus vom Buffet

(A, C, G)

Kinder: Backhendl | Erbsen-Karottengemüse | Pommes

Guten Appetit!

Ihr Hotel Latini-Team