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Dinner „Pinzgau

 

Kleine Auswahl von Regionalen Vorspeisen vom Buffet

(A, D, L, M)

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Cremesuppe vom Butternusskürbis | Kernöl | Croutons vom Buffet

(A, G)

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Knackige Salate vom Buffet

(A, C, G, L, M, O)

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Gebratenes Zanderfilet | Knusprige Erdäpfelwürfel

Karfiol | Erbsenpüree | Weißweinschaum

(A, G, D, L, M, O)

 

oder:

 

Geschmorte Kalbswangerl | Püree von der Süßkartoffel

glasiertes Wurzelgemüse | kräftige Rotweinjus

(A, G, L, M, O)

 

oder:

 

Pinzgauer Bauernkrapfen | Schmorkraut | marinierter Zupfsalat

(A, C, G, L, M, N)

****

Ofenfrischer Scheiterhaufen | Vanillesauce | Zwetschkenröster

(A, C, G)

 

Guten Appetit!

Ihr Hotel Latini-Team